Что такое "шведский стол"?
Питание
Что такое шведский стол
Как же приятно, когда насыщенный, интересный отдых, дополняет вкусная, сытная еда! В детском лагере «Какаду» дети питаются в собственном детском ресторане, где есть 2 зала, и кухня представлена - "шведской линией"!
«Шведский стол» - это настоящий праздник для детей, и для нас, организаторов программы. Мы готовим только полезные, экологичные и вкусные блюда. Практически не используем для жарки растительное масло, так как работаем на высокотехнологичном оборудовании. Выбирая любимые блюда, дети отдыхают полноценно, они получают удовольствие не только от качества приготовленной пищи, но и от красивой посуды, и от современного дизайна помещений, которые к тому же кондиционированы.
Питание в «Какаду» 5-разовое (завтрак, обед, ужин – шведский стол + фруктовый полдник + второй ужин).
| Режим питания: | |
| Завтрак | с 08.30 до 10.00 |
| Обед | с 12.30 до 14.30 |
| Полдник | с 16.00 до 16.30 |
| Ужин | с 18.00 до 19.30 |
| Вечерний чай | с 22.00. до 22.45 |
В зале работают специально подготовленные официанты. Они помогут детям выбрать нужное блюдо, расскажут из каких продуктов оно приготовлено, помогут сформировать порцию, позаботятся о том, чтобы всех блюд было в достаточном количестве. Вожатые и воспитатели во время приема пищи всегда находятся рядом с детьми и помогают в организации процесса питания.
Меню ресторана детского лагеря «Какаду»:
ЗАВТРАК: Блины со сгущённым молоком, сосиски запечённые, пончики в сахарной пудре, вареники с вишней, каша молочная овсяная, омлет с сыром, макароны отварные, картофель запечённый, лапшевник с творогом, кофейный напиток, чай с лимоном, коктейль молочный.
Непорционные продукты: лимон, морковь, свекла, кукуруза консервированная, зелёный горошек, колбаса Полтавская, колбаса Мозаичная, сыр Мраморный, сыр Российский, яйцо варёное, сухой завтрак «Старт» - кольца, сухой завтрак «Старт» - подушечки, сухой завтрак «Старт» - хлопья, сушка ванильная, молоко, молоко сгущённое, масло сливочное, масло растительное, сок фруктовый – в ассортименте, кетчуп, сметана, сахар, варенье, зелень (петрушка, лук, укроп), хлеб, батон.
ОБЕД: Солянка домашняя, суп с лазанками, бифштекс, говядина тушёная с черносливом, картофель и овощи тушёные, рис припущенный, каша гречневая, желе фруктовое – в ассортименте, компот фруктовый, чай с лимоном.
Непорционные продукты: помидоры, огурцы, перец сладкий, зелень, кетчуп, сметана, масло сливочное, масло растительное, сырок глазурованный, печенье в ассортименте, пирожное песочное, йогурт, хлеб, батон.
ПОЛДНИК: Фрукты свежие в ассортименте.
УЖИН: Оладьи, пельмени, Азу, котлеты по – вилински, зразы донские, каша пшеничная, рис «мозаика», запеканка из моркови и фасоли, салат из свежей капусты, какао с молоком, чай с лимоном.
Непорционные продукты: помидоры, огурцы, свекла, морковь, кетчуп, сметана, молоко сгущенное, мед, хлеб, батон.
2-й УЖИН: Булочка с маком, Чай с лимоном.
